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핑크플래닛커피 이달의 원두

+ SINGLE ORIGIN + 겨울 원두

에티오피아 시다마 하마쇼 내추럴

ETHIOPIA SIDAMA HAMASHO NATURAL
16000 WON


과일 바구니를 안은 듯한 풍성한 아로마와 열대과일 주스를 연상시키는 화려함

인도 아라쿠 내추럴

INDIA ARAKU NATURAL
14000 WON


이국적인 향신료의 향미와 메이플 시럽 같은 달콤함과 좋은 질감

니카라과 엘 아비온

NICARAGUA EL AVION
15000 WON


핵과류의 부드러운 산미와 구운 아몬드의고소함

2022' Master of Cafe

1st Place

핑크플래닛커피(대표:최정회)가 2022 카페&베이커리페어 (일산킨텍스,2022년 10월 6일 부터 10월 9일)에서 열린 마스터오브카페(주최:ACTS29) 마스터빈 업체부문 TOP3 결선에서 일반 관람객들을 상대로 한 블라인드 투표와 전문가 평가를 통해 최종 1위에 선정되었다고 밝혔다.

관계자는 “본 대회 로스팅 부문인 마스터빈 결선은 최근 수년간의 대회에서 여러 차례 수상경력이 있는 춘천의 지지큐랩과 언더워터커피로스터스 그리고 핑크플래닛커피가 경합을 펼쳐 핑크플래닛이 1위에 선정됐다.”라고 전했다. 

그러면서 “504b로스터리라는 브랜드로 2015년 이후 8년째 스페셜티 원두를 베이스로 한 블랜딩 원두와 싱글오리진 원두만을 꾸준하게 로스팅해 온 핑크플래닛커피는 납품하는 모든 거래처에 슈퍼바이저가 방문하여 거래처의 장비와 환경에 맞는 원두 추출 세팅을 수행하고 정기 방문을 통한 고객과의 소통을 통해 최적의 맛을 유지할 수 있도록 관리한다. 또한  매달 선보이는 최신 트랜드의 스페셜티 원두 3종을  통해 고객의 커피 취향을 찾아주는  FEEL THE FANTASY 라는 슬로건을 실천하고있다.”라고 소개했다. 

핑크플래닛커피 최정회 대표는 이번 수상을 통해 “그 동안의 노력에 고객들과 전문가들께서 화답해주셔서 기쁘다. 앞으로 더 많은 고객과의 소통을 이어가기를 희망 한다” 라는 소감을 남겼다.

이어 “10월 17일 월요일 부터 스페셜티 원두 할인판매, 기념 상품 증정 등 다양한 행사를 진행할 예정이다.”라고 말했다.

[출처:시선뉴스] 핑크플래닛커피, 2022 마스터오브카페 마스터빈 업체전 최종 1위 수상
원문보기: https://www.sisunnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=171700



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